Бюджетний салат із буряків на кожен день — на обід чи вечерю

Салат із буряків — це не лише бюджетний варіант страви, а й справжнє джерело вітамінів. Легкий у приготуванні, він чудово підійде як для обіду, так і для вечері. У цьому рецепті використано доступні інгредієнти, які роблять салат смачним та корисним, тож кожен може насолоджуватися ним щодня.

Рецепт опубликовали Smachnenke. 

Вам знадобиться: 

• буряк 250 г;
• цибуля 1 шт.;
• яйця 3 шт.;
• майонез 5 г;
• часник 2 зубчики.

Спосіб приготування

Відварюємо до готовності буряки, очищаємо і натираємо на великій тертці. Нарізаємо цибулю півкільцями і обсмажуємо в сковороді на олії до легкого золотистого кольору.

Відварюємо круто яйця, нарізаємо маленькими кубиками. Викладаємо в салатник половину буряків, яйця та цибулю. Натираємо в салат зубчики часнику, змішуємо з майонезом. Солимо салат, злегка утрамбовуємо шар.

Викладаємо на поверхню салату залишки буряка, змащуємо його майонезом. Виходить простий салат із буряків. Він підійде для перекусу і як доповнення до вечері чи обіду.

Раніше ми писали про смачний салат на осінь із крабовими паличками "Оленка", який готується лише за 15 хвилин.

Ще ми розповідали про осінній салат із капусти, який має бути в арсеналі кожної господині.

Забудьте про шубу — Ектор Хіменес-Браво поділився смачним салатом з оселедцем.