Болгарський салат — неймовірно смачний, з'їдять за хвилину

Цей яскравий салат із хрумкою капустою, свіжими овочами та ароматним часником стане ідеальним доповненням до літнього обіду чи вечері. Він готується лише за кілька хвилин і відразу зникає зі столу — настільки смачний, соковитий і апетитний. Заправка з олії та свіжої зелені робить його ще виразнішим на смак.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• капуста білокачанна — 200–250 г;
• морква — 1 шт.;
• перець солодкий червоний — 1 шт.;
• помідори — 2 шт.;
• селера (корінь або зелень) — 100 г або кілька гілочок;
• часник — 2–3 зубчики;
• олія — 3 ст. л.;
• зелень петрушки — на смак;
• сіль — на смак.

Спосіб приготування

Нашаткувати капусту, посолити й злегка обім'яти руками, перекласти в миску. Додати натерту на тертці моркву.

Нарізати солодкий перець і помідори соломкою або часточками, додати до капусти.

Натерти корінь селери або дрібно порізати зелень селери, додати подрібнений часник.

Додати нарізану петрушку, посолити до свого смаку, заправити олією. Добре перемішати салат і подавати одразу.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою корисних і смачних салатів

Соковитий салат з куркою "Буніто" — потрібно лише 4 інгредієнти. 

Рецепт салату "Коулслоу" з капусти за 5 хвилин — вся родзинка у заправці. 

Салат з редискою "Весняний" — для цього рецепта знадобиться один основний інгредієнт. 

Рецепт салату з куркою "Анюта" — дуже цікаве поєднання продуктів. 

Салат "Галицький" — рецепт від знаменитої львівської господині.