Дешева ячна крупа на сніданок — смачний варіант приготування

Ячна крупа — один із найдоступніших продуктів, але далеко не всі знають, як зробити її справді смачною. Простий спосіб приготування на пательні додає каші особливого аромату, робить її ніжною та розсипчастою. Такий сніданок зарядить енергією на весь день і стане чудовою альтернативою традиційним гарнірам.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• ячна крупа — 200 г;
• вода — 600 мл;
• цибуля — 2 шт.;
• сіль — за смаком;
• перець чорний мелений — за смаком;
• олія — для смаження.

Спосіб приготування

Промити ячну крупу під проточною водою. У каструлю влити 600 мл води, довести до кипіння, додати сіль та всипати ячну крупу. Варити на слабкому вогні під кришкою приблизно 15 хвилин, поки каша не вбере всю рідину. Зняти з вогню та залишити під кришкою.

Цибулю нарізати кубиками та обсмажити на олії до золотистого кольору. За бажанням можна додати моркву, гриби чи болгарський перець.

До обсмаженої цибулі викласти відварену кашу, перемішати, приправити чорним меленим перцем та улюбленими спеціями. Добре поєднуються з ячною кашею гвоздика, імбир, куркума та запашний перець.

Накрити кришкою та залишити потомитися ще 1-2 хвилини. Подавати як самостійну страву або гарнір до м’яса, тушкованки чи грибів.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою найпопулярніших рецептів сніданків 

Найкорисніша каша, про яку всі забули — смачний сніданок. 

Гарячі бутерброди — смачний сніданок для всієї родини за 5 хвилин. 

Ще радимо звернути увагу на унікальний сніданок на 8 осіб за 10 хвилин — гарячі бутерброди. 

Пропонуємо також приготувати хачапурі до сніданку — знадобиться 1 склянка молока та борошна. 

Ще цікавий рецепт смачних млинців без молока та яєць за 5 хвилин.