Дешевий і вологий торт "Джулія" — без духовки і за 15 хвилин

Шукаєте швидкий і смачний десерт? Торт "Джулія" готується без випікання, виходить вологим і ніжним, а на приготування потрібно лише 15 хвилин! Ідеальний варіант для тих, хто любить прості та смачні рецепти.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• яйця — 2 шт.;
• цукор — 180 г;
• крохмаль — 2 ст.л.;
• сметана 20% — 600 г;
• вершкове масло — 50 г;
• печиво — 600 г;
• шоколад — 90 г (для прикрашання).

Спосіб приготування

У каструлі з товстим дном змішати яйця з цукром і крохмалем. Додати сметану, ретельно перемішати. Поставити на вогонь і, постійно помішуючи, довести масу до загустіння.

Зняти з вогню, додати м’яке вершкове масло, перемішати до однорідності.

Перекласти крем у миску, накрити харчовою плівкою в контакт і залишити охолоджуватися. Подрібнити печиво у блендері до стану крихти.

Використовуючи роз’ємне кільце, викладати торт шарами: змастити дно кремом, всипати шар крихти, потім знову крем.

Повторювати до використання всіх інгредієнтів. Накрити торт харчовою плівкою та залишити в холодильнику на 5-6 годин для просочення. Перед подачею прикрасити торт тертим шоколадом.

Раніше ми писали про торт без випікання — лише три складники та багато шоколадного крему.

Також радимо звернути увагу на низькокалорійний  рецепт десерту від відомого кухаря без цукру, який можна їсти щодня.