Домашнє морозиво з двох інгредієнтів — рецепт зі смаком дитинства

Домашнє морозиво з двох інгредієнтів — це простий рецепт, який поверне вас у часи дитинства. Лише за кілька хвилин ви зможете створити ніжний вершковий десерт, який смакуватиме так само, як улюблене морозиво з дитячих років. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Любимівська кухня. 

Вам знадобиться: 

• 500 мл вершків 33% жирності;
• 300 г згущеного молока;
• за бажанням можете використати ще вафельні коржі, або ж стаканчики для подачі морозива.

Спосіб приготування 

Попередньо охолодіть вершки, вони мають бути дуже холодними.

Додайте їх в окрему посудину та збивайте міксером до стану густої піни. У мене це тривало приблизно 5 хвилин. 

До вершків, додайте 300 грамів згущеного молока, та поєднайте їх разом. Збивайте їх міксером приблизно 30-40 секунд.

Візьміть форму, та викладіть у неї морозиво. Морозиво відправте у морозилку на 7-8 годин.

Раніше ми писали, чим можна замінити вершки — знадобиться олія та молоко.

Також ми розповідали, як перевірити якість згущеного молока ще в магазині та вдома.

Ще ми розповідали, кому не можна їсти сир.