Головний конкурент "Олів’є" — салат "Шустрик" за 5 хвилин

Шукаєте альтернативу традиційному "Олів’є"? Салат "Шустрик" готується лише за 5 хвилин, проте смаком може позмагатися з найулюбленішими святковими стравами. Швидко, смачно і надзвичайно просто — ідеальний варіант для будь-якої події!

Рецепт опубликовали Smachnenke. 

Вам знадобиться: 

• яйця 3 шт.;
• сіль 1/2 ч. л.;
• олія 1 ст. л.;
• цибуля зелена 30 г;
• огірки 1 шт.;
• сир твердий 80 г;
• ковбаса сирокопчена 50 г;
• горошок консервований 50 г.

Інгредієнти для соусу:

• сметана 4 ст. л.;
• гірчиця гостра 2 ч. л.;
• сіль 1/3 ч. л.;
• перець чорний мелений;
• листя салату.

Спосіб приготування

Збити яйця із сіллю, вилити суміш на сковороду, злегка змащену олією. Готувати млинець 10 секунд, обсмажуючи з одного боку, доки він не схопиться.

У салатнику змішати сметану з гірчицею, сіллю та чорним меленим перцем для заправки. Нарізати яєчний млинець тонкою смужкою, огірок — брусочками.

Викласти в салатник соломку з яєчного млинця та брусочки огірка. Подрібнити зелену цибулю, нарізати ковбасу тонкою соломкою, додати до решти інгредієнтів у миску.

Нарізати сир невеликими брусками, додати в салатник. Додати консервований горошок і ретельно перемішати з заправкою. Салат готується за 5 хвилин і є чудовою альтернативою "Олів’є".

Раніше ми писали про бюджетний салат "Мімоза" — ідеальний рецепт приготування. 

Також зверніть увагу на рецепт безпечного майонезу із варених яєць — готується за 5 хвилин. 

Ще радимо ознайомитися з рецептом бюджетного салату, здивує кожного — доступний список інгредієнтів. 

Також ми розповідали про дуже смачний та корисний салат за 5 хвилин зі звичайного буряка без майонезу. 

Ще ми писали про салат на Новий рік 2025 — святковий хіт, який з'їдають першим.