Густе варення з полуниці на зиму — простий рецепт солодкої заготовки

Варення з полуниці. Фото: Freepik

Ви дізнаєтеся найпростіший рецепт, як варити варення з полуниці. Густе полуничне варення на зиму, яке завжди стане в нагоді. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Смачна кухня

Вам знадобиться: 

  • полуниця; 
  • цукор. 

Спосіб приготування 

Спочатку потрібно помити полуницю та зрізати все зайве.

Ягоди полуниці. Фото: YouTube @user-ns4yg8gz9d

Полуницю нарізати на шматочки та покласти в кастрюлю. 

Полуниця в кастрюлі. Фото: YouTube @user-ns4yg8gz9d

Додати цукор до полуниці, все перемішати та довести до кипіння. 

Приготування варення. Фото: YouTube @user-ns4yg8gz9d

Варити протягом 30 хвилин, потім гаряче варення розлити по банках та закрити. 

Приготування варення. Фото: YouTube @user-ns4yg8gz9d

Раніше ми писали про рецепт густого вишневого варення, яке не темніє.

Також ми писали про сезон шовковиці — ідеї корисних вітамінних заготовок на зиму.

Радимо ознайомитися із заготівлею на зиму — консервований полуничний компот із лимоном.