Ідеальна закуска під шашлик — мариновані помідори за 10 хвилин

Ділимося з вами рецептом приготування закуски з помідорів до вашого столу. Рецепт смачний і простий в приготуванні. Ідеально до шашлику.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Любимівська кухня. 

Вам знадобиться: 

• 2 помідори;
• 1 цибулина;
• сіль;
• чорний мелений перець;
• молодий кріп;
• олія (2 ст. л.). 

Спосіб приготування 

Беремо два великих помідори, нарізаємо їх кільцями.

Беремо одну цибулину середнього розміру та дуже добре її подрібнюємо. Бажано подрібнити її як можна дрібніше.

До подрібненої цибулі додати чайну ложку солі, половину чайної ложки чорного меленого перцю та 2 столові ложки олії. В цьому рецепті використовується оливкова олія, але можна використати будь-яку. 

Ретельно все це перемішуємо, щоб всі інгредієнти гарно поєдналися між собою. Нарізані помідори викласти на тарілку та зверху покласти на них цибулю.

Нарізати свіжий кріп, посипати ним зверху помідори. Ось така легка в приготуванні закуска з помідорів до вашого застілля.

Раніше ми писали, які дрова найкраще підходять для приготування шашлику.

Також радимо ознайомитися з рецептом найсмачнішого маринаду для шашлику зі свинини — виходить м'який та соковитий.

Ще ми писали про кілька важливих правил, як зберігати мариноване м'ясо для шашлику.