Хітовий салат берлінський з простих інгредієнтів — ситно та смачно

Цей рецепт салату з шинкою, огірками та болгарським перцем дуже смачний. Незвичайна заправка на основі йогурту чи майонезу робить його дуже оригінальним на смак. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Смаколик.юа Марія Михальченко. 

Вам знадобиться: 

• 2 жовтки;
• 2 ст.л йогурту (або майонезу чи сметани);
• 1 ч.л неміцної гірчиці;
• сіль/перець.
• 300 г шинки;
• 300 г марин.огірків;
• 1 болгарський  перець (великий);
• 2 яйця;
• 2 білка;
• зелена цибуля;
• 150 г свіжого огірка (необов'язково);
• 100 г сиру. 

Спосіб приготування 

Для заправки потрібно перетерти жовтки, додати майонез чи сметану, гірчицю та перемішати. 

Нарізати 300 г шинки, 300 г маринованих огірків та 1 болгарський  перець. 

Також нарізати 2 яйця, зелену цибулю, 150 г свіжого огірка та 100 г сиру. Заправити салат заправкою й все ретельно перемішати. 

Раніше ми писали про легкий квітневий салат за одну хвилину з черемшею та яйцями — суперрецепт.

Ви не повірите, яким смачним може бути салат, — рецепт з мівіни за 20 хвилин.

Також радимо ознайомитися з незвичайним рецептом салату з молодої капусти — ароматним та яскравим.

Ще ми розповідали про салат із крабовими паличками по-новому — рецепт, який сподобається.