Кладемо сир і сухофрукти у пляшку — за годину торт без випічки

Готуйте крем-торт без випічки за унікальним рецептом із сиру та сухофруктів у пляшці. Мінімум зусиль, максимум смаку — десерт готовий лише за годину.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться: 

• 350 г кисломолочного сиру; 
• 100 г сметани; 
• 20 г желатину; 
• 100 мл води; 
• 60 г меду; 
• 5 мл ванільної есенції; 
• 100 г волоських горіхів; 
• 50-100 г фініків.

Спосіб приготування 

Сир відправляємо в миску, до неї виливаємо ванільну есенцію, додаємо сметану та мед. Збиваємо все занурювальним блендером, щоб вийшла кремоподібна маса. Додаємо до неї журавлину, фундук та фісташки.

 Желатин розчиняємо в гарячій воді та виливаємо в сирну суміш тонкою цівкою. Фініки та курагу дрібно ріжемо, також відправляємо в миску. За ними — волоські горіхи. Все добре перемішуємо.

У пляшки відрізаємо шийку. Викладаємо в неї нашу суміш, накриваємо фольгою та залишаємо в холодильнику на дві години. Коли десерт приготується, дістаємо його і за допомогою ножиць та ножа позбавляємося пляшки. 

У перспективі робити такі десерти можна з абсолютно різними смаками. Додати інший набір сухофруктів або трохи більше горіхів і кінцевий смак вже буде зовсім іншим.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою найпопулярніших десертів

Торт без випікання — лише три складники та багато шоколадного крему.

Також радимо звернути увагу на низькокалорійний  рецепт десерту від відомого кухаря без цукру, який можна їсти щодня. 

Ще ми писали про десерти на святковий стіл у рік Змії 2025, щоб залучити багатство.

Зверніть увагу на бюджетний рецепт шоколадного торта, який готується без грама борошна — лише з чотирьох інгредієнтів.