Котлети з плавленого сиру — рецепт, про який ви точно не знали, але сподобається кожному

Хто б міг подумати, що з плавленого сиру можна приготувати котлети? Цей унікальний рецепт стане справжньою знахідкою на вашій кухні! Ніжні, соковиті та неймовірно смачні котлети здивують вас і ваших близьких своїм незвичайним смаком.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Любимівська кухня. 

Вам знадобиться: 

• 4 плавлені сирки;
• 2 яйця;
• половина чайної ложки солі;
• чорний мелений перець за смаком;
• 3 столові ложки борошна;
• олія для смаження. 

Спосіб приготування 

Плавлений сир натерти на крупній тертці та викласти в окрему посудину. До натертого сиру додати 2 яйця, чорний перець за смаком та пів чайної ложки солі. Усі інгредієнти ретельно перемішати до однорідної маси.

До отриманої сирної маси додати 3 столові ложки борошна та знову добре перемішати, поки всі інгредієнти не з'єднаються.

В окрему посудину насипати панірувальні сухарі. Сформувати котлети і обваляти кожну з них у сухарях.

Щоб сирна маса не приставала до рук, рекомендується змастити їх соняшниковою олією. З цієї кількості інгредієнтів виходить приблизно 8 котлет.

На розігріту сковорідку додати трохи олії та викласти котлети для обсмажування. Обсмажувати їх на середньому вогні з обох боків по 4-5 хвилин до золотистої скоринки.

Раніше ми писали про соковиті котлети з дитинства за рецептом бабусі.

Ще ми розповідали, як приготувати котлети в духовці — простий рецепт.

Також радимо ознайомитися з ідеальним рецептом хрустких, але соковитих котлет.