Легкий квітневий салат за одну хвилину з черемшою та яйцями — суперрецепт

Салат з черемшою. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Черемша (ведмежий, дикий часник) — це рослина, смак якої нагадує зелені пір’я цибулі та часнику. Багато господинь не готують страви з черемші тільки тому, що не знають, що це за зелень і з чим її їдять. І тут немає нічого дивного, адже черемша — лісова рослина, сезон якої настає ранньою весною. З неї готують не тільки салати з черемші, але і використовують у приготуванні перших страв, маринадів, соусів та консервації.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Карпатські шкварки

Вам знадобиться: 

  • черемша (дикий часник) 1 пучок;
  • яйце куряче 3 шт.;
  • сир домашній 200 г;
  • сіль, перець до смаку. 

Спосіб приготування 

Спочтаку потрібно подрібнити домашній сир. 

Домашній сир. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Курячі яйця зварити та дрібно нарізати. 

Курячі яйця. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Залишилося тільки нарізати черемшу та додати до решти інгредієнтів. 

Нарізана черемша. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Додати сіль перець, все заправити сметаною та можна подавати. 

Готовий салат. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Раніше ми писали про рецепт смачного овочевого салату з редькою Дайкон.

Ще ми писали про рецепт зимового салату з куркою та чорносливом.

Також радимо ознайомитися із суперсалатом із пекінської капусти за п'ять хвилин.

Також ми писали про особливості пекінської капусти, про її користь та шкоду.