Легкий овочевий вінегрет для розвантаження — за сімейним рецептом Лізи Глинської

Вінегрет — чудове розвантаження для організму. Пропонуємо приготувати цей легкий та простий салат за сімейним рецептом Лізи Глинської.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Liza Glinskaya.

Вам знадобиться:

• 600 г буряка (3 шт);
• 300 г моркви (2 шт.);
• 300 г картоплі (2 шт.);
• 1/2 шт. цибулі;
• 200 г солоних огірків (2 шт.);
• 300 г квашеної капусти;
• сіль;
• рослинна олія.

Спосіб приготування

Відваріть у підсоленій воді картоплю, моркву та буряк.

Наріжте буряк кубиком, додайте олію, перемішайте.

Наріжте кубиком картоплю, моркву, огірки та цибулю, перемішайте.

Додайте капусту, перемішайте. Наприкінці посоліть.

Раніше ми писали про рецепт смачного овочевого салату з редькою Дайкон.

Ще ми писали про рецепт зимового салату з куркою та чорносливом.

Також радимо ознайомитися із суперсалатом із пекінської капусти за п'ять хвилин.

Також ми писали про особливості пекінської капусти, про її користь та шкоду.