Лінивий хачапурі з сиром та зеленню — швидкий сніданок за 15 хвилин

Лінивий хачапурі з сиром та зеленню — це чудовий вибір, який готується всього за 15 хвилин. Соковита, ароматна і дуже проста у приготуванні страва, яка прикрасить будь-який ранок.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Кулінарні Смаколики. 

Вам знадобиться: 

• 100 г борошна;
• 300 мл кефіру;
• 100 г твердого сиру;
• пів ч.л. соди;
• 1 яйце;
• кріп, петрушка, зелена цибуля;
• сіль, перець за смаком. 

Спосіб приготування 

Натираємо сир на дрібній терці. Дрібно нарізаємо зелень. У миску розбиваємо яйце та додаємо сіль, перець до смаку. Кефір кімнатної температури вливаємо в посудину з яйцем та розмішуємо.

Додаємо борошно та соду і перемішуємо до однорідної маси. Додаємо сир та зелень і все розмішуємо. Викладаємо частину готової маси на пательню та рівномірно розподіляємо на поверхні. Накриваємо кришкою і смажимо на маленькому вогні до 5 хвилин. 

Коли коржик підрум'яниться перевертаємо на іншу сторону. Готове хачапурі подаємо до столу. При бажанні можна змастити шматочком масла.

Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.

Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий і смачний рецепт з лаваша.

Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобляться вода та борошно.