Малосольні огірки в пакеті — лайфхаки для смачної закуски

Пропонуємо приготувати швидкі малосольні огірки у пакеті. На приготування ви витратите максимум 15 хвилин власного часу, а смакувати зможете ще декілька днів.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Любимівська кухня. 

Вам знадобиться: 

• 0,5 кг свіжих молодих огірків;
• 2 зубчика часнику;
• 10 г. укропу;
• 0,5 ч. л. цукру;
• 1/1,5 ч. л. солі;
• 3 кільця свіжого лимону (за бажанням);
• 5-7 горошин чорного перцю. 

Спосіб приготування 

Спочатку потрібно помити огірки та зрізати кінчики з обох сторін. 

Нарізати кріп та подрібнити часник. 

Додати сіль, цукор, лимон та чорний перець. 

Залишити на кілька годин або на ніч і можна куштувати. 

Раніше ми писали про перевірений вдалий рецепт квашених огірків на зиму — підійдуть пластикові пляшки.

Також радимо ознайомитися з рецептом салату з огірків на зиму "Ніжинський" за старим переписом — з'їдається першим із усієї консервації.

Ще ми розповідали про швидкий рецепт малосольних огірків — готуються за одну ніч та найкращий рецепт маринованих огірків на зиму для зберігання у квартирі.