Найпопулярніший сніданок у Туреччині менемен — турецькі рецепти

Як смачно та правильно приготувати турецький сніданок Менемен. Це один із улюблених сніданків у Туреччині. Рекомендуємо приготувати за цим рецептом.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Турецькі рецепти від Олени Драган.

Вам знадобиться:

• яйце 3 шт;
• помідори 2 шт.;
• цибуля 1 шт;
• свіжий перець 1 шт.;
• гострий (гіркий) перець до смаку;
• олія 2 ст.л;
• вершкове масло|мастило| 1 ст.л. (15 г);
• сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування

Спочатку необхідно нарізати солодкий перець, гострий перець та цибулю. Також необхідно зняти шкірку з помідорів.

Цибулю, перець та помідори обсмажити на сковороді.

Потім до готових овочів додаємо яйця. Додати сіль та перець. Наприкінці яйця трохи перемішати із овочами і додати зелень.

Раніше ми писали про рецепт хачапури із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.

Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий і смачний рецепт з лаваша.

Або ознайомтеся з рецептом смачного сніданку з лаваша — лише три інгредієнти.

Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобиться вода та борошно.