Найвдаліший рецепт тертого пирога з варенням за бабусиним рецептом

У даному відео пропонуємо один із кращих рецептів тертого пирога з варенням. Хрустка основа та ароматне варення творять чудеса, а готується зовсім просто. Рекомендуємо спробувати.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Разом за столом. 

Вам знадобиться:

• 210 г борошна;
• дрібка солі;
• 5 г розпушувача;
• 125 г цукру;
• 100 г вершкового масла;
• 1 яйце;
• 250 г варення.

Спосіб приготування 

До борошна з розпушувачем додати сіль, потерте масло, цукор і розтерти у крихту.

Далі додати яйце та замісити тісто. 

Третину тіста загорнути у харчову плівку та поставити у морозильну камеру на 30 хвилин. 

Решту тіста розкатати та помістити у форму 20×20 см. 

На тісто викласти варення (примітка: якщо варення надто рідке, попередньо його можна процідити через сито для відділення рідини). 

Притерти тістом з морозильної камери та випікати при 180 °С протягом 25-30 хвилин. Охолодити та посипати цукровою пудрою.

Раніше ми писали про рецепт ароматного пирога з ягодами та спосіб приготування угорської королівської ватрушки.

Також ми писали про рецепт італійського пирога "12 ложок" — повітряний та ніжний.

Ще радимо ознайомитись із рецептом десерту "Бурфі" — нашвидкуруч за 30 хвилин.