Оладки на сніданок — знадобиться 200 г сиру та 100 г кефіру

Готуйте оладки з сиру та кефіру на сніданок — і не прогадаєте! Легкі, пишні та неймовірно смачні, вони ідеально доповнять ваш ранок. Знадобиться всього 200 г сиру та 100 г кефіру, а результат порадує всю родину.

Рецепт опубликовали Smachnenke. 

Вам знадобиться: 

• сир 200 г;
• яйце 1 шт.;
• кефір 100 г;
• сіль дрібка;
• борошно 130 г;
• сода ½ ч. л.;
• цукор 2 ст. л.;
• ванільний цукор 10 г.

Спосіб приготування

У сир розбиваємо яйце, висипаємо сіль, ванільний та звичайний цукор, додаємо кефір і ретельно перемішуємо. Змішуємо соду з борошном, поступово висипаємо до сирної маси, замішуємо тісто.

Викладаємо тісто в кондитерський мішок, викладаємо невеликі порції на розігріту сковороду з олією. Накриваємо оладки кришкою та обсмажуємо на середньому вогні до рум’яного стану.

Потім перевертаємо оладки на інший бік і також обсмажуємо. В результаті виходять невеликі, але пишні та смачні оладки. Їх можна просто посипати цукровою пудрою або подавати зі згущеним молоком, варенням чи сметаною.

Раніше ми писали про лінивий хачапурі із сиром на сковороді за простим рецептом — ідеально до сніданку.

Також ми розповідали про приготування лінивого хачапурі на сковороді — 10 хвилин, і смачний сніданок готовий.

Ще ми писали про хачапурі на сирному тісті з низькою калорійністю — спробуйте на сніданок.

Зверніть увагу на гарбузові деруни, які просто готуються — спробуйте на сніданок, не пошкодуєте.