Оладки з кабачків на сніданок — літня страва за 10 хвилин, мало борошна, смачно та просто

Це ідеальний варіант для сніданку, обіду або вечері. І приготувати можна лише за 10 хвилин. Подавати їх можна з різними соусами, сметаною або свіжими овочами, а також використовувати як гарнір до м'ясних страв.

Рецепт опублікували на каналі YouTube I can do it!!! 

Вам знадобиться:

• 500 г кабачків (1 середній);
• 2 яйця;
• 4-5 ст. борошна;
• 2 ст. сметани;
• 1 маленька цибулина;
• зелень кропу;
• олія для смаження;
• сіль та перець на смак (2 ч.л солі).

Для соусу:

• 280 г йогурту;
• 2 ч. л. лимонного соку за бажанням;
• сіль та перець на смак;
• кріп.

Спосіб приготування

Спочатку необхідно натерти кабачок, додати дрібно нарізану цибулю та кріп. Додати сметану, 4-5 столових ложки борошна, сіль, перець та перемішати.

Викладаємо масу на пательню, смажимо оладки з двох боків до золотої скоринки.

Для соусу до йогурту додати сік лимона, кріп, сіль та перець.

Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на пательні на сніданок за 10 хвилин.

Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий і смачний рецепт з лаваша.

Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — потрібна вода та мука.