Печиво за цим бюджетним рецептом таке смачне, що на ньому можна заробляти гроші

Два види печива. Фото: YouTube @KaterynaTarasenko

Це пісочне печиво, яке тане в роті. Воно бюджетне, але надзвичайно смачне. Готується цей десерт швидко до чаю. Рецепт з горіхами та кокосом, але без яєць. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Kateryna Tarasenko

Вам знадобиться: 

  • масло 73% — 200 г;
  • цукрова пудра — 50 г (4 ст.л.);
  • оцет — 10 мл (2 ст.л. неповні);
  • олія — 70 г (13 ст.л.);
  • борошно — 380 г (24 ст.л.);
  • крохмаль — 40 г (4 ст.л.);
  • сіль. 

Для посипки:

  • цукрова пудра — 6 ст.л.;
  • сухе молоко — 3 ст.л.;
  • какао — 1-2 ст.л.

За бажанням горіхи  — 20-70 грамів будь-яких, за вашим смаком.

Спосіб приготування 

До вершкового масла додати цукрову пудру. Все разом перетерти. Потім додати дві столові ложки оцту та 13 ложок рослинної олії без запаху. 

Приготування тіста. Фото: YouTube @KaterynaTarasenko

Потім додати 24 столових ложок борошна та столову ложку крохмалю. Також додати сіль, замішати тісто. 

Приготування тіста. Фото: YouTube @KaterynaTarasenko

До тіста в середину додати волоські горіхи та кокосову стружку. Ось так кладемо в середину та перемішуємо. Але печиво можна зробити й без цього, воно все одно буде смачне. 

Горіхи та кокосова стружка. Фото: YouTube @KaterynaTarasenko

Формуємо печиво на невеликі шматочки ось такої форми, як показано на фото. Випікати 20-25 хвилин при температурі 180 °С  до рум'яного кольору.

Приготування печива. Фото: YouTube @KaterynaTarasenko

Тим часом потрібно зробити посипку, в нас будуть два види посипки. До цукрової пудри додати сухе молоко, а до іншої частини — какао-порошок. 

Приготування печива. Фото: YouTube @KaterynaTarasenko

Поки печиво гаряче, потрібно обваляти в цій посипці. 

Шоколадне та біле печиво. Фото: YouTube @KaterynaTarasenko

Раніше ми писали про хрумке і смачне печиво з родзинками за рецептом бабусі.

Також ми розповідали про шоколадні тістечка без випічки — смак дитинства.