Пісний плов з булгуру з овочами — простий рецепт гарніру

Пісний плов з булгуру з овочами — це чудовий варіант легкого та корисного гарніру. Простий у приготуванні, він поєднує ароматні овочі та ситний булгур, створюючи смачну і збалансовану страву. Спробуйте цей рецепт, щоб додати різноманітності у ваше пісне меню. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух — прості рецепти. 

Вам знадобиться: 

• 150- 200 грамів булгуру;
• 1 цибуля;
• 1 морква;
• печериці — 4-5 шт.;
• кілька зубків часнику;
• соєвий соус 50 мл;
• сіль та спеції на смак.

Спосіб приготування 

Спочатку потрібно нарізати печериці, моркву та цибулю. 

На пательню викласти цибулю та моркву, обсмажити. Потім додати печериці. Ще на смак можна додати часник. На окремій пательні кілька хвилин підсмажити булгур. 

Потім підсмажений булгур додати до овочів. Додати сіль, спеції, все перемішати. Додати 2 склянки води, накриваємо кришкою, готувати 10 хвилин. 

Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.

Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий і смачний рецепт з лаваша.

Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобляться вода та борошно.