Рецепт білого бісквіту без жовтків та жирів для будь-якого торта

Бісквіт з джемом та кремом. Фото: YouTube @user-Tetiana88

Рецепт цього бісквіту можна назвати ідеальним. Він просто і швидко готується, виходить пишним і підійде для приготування будь-якого торта.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Смачного Борщу і до борщу.

Вам знадобиться:

  • білки яйця 4 шт.;
  • борошно 50 г;
  • цукор 70-80 г;
  • лимонний сік 1 с. л.;
  • сіль.

Спосіб приготування

Спочатку необхідно до білків додати сіль, лимонний сік та збити.

Білки та лимонний сік. Фото: YouTube @user-Tetiana88

Далі необхідно поступово додавати цукор.

Приготування тіста. Фото: YouTube @user-Tetiana88

Додати борошно в добре збиті білки і обережно змішати.

Тісто у формі для випікання. Фото: YouTube @user-Tetiana88

Форму для випікання збризкати водою. Тісто викласти у форму.

Джем та крем для бісквіту. Фото: YouTube @user-Tetiana88

Випікати 30 хвилин за температури 180-190°С.

Готовий бісквіт. Фото: YouTube @user-Tetiana88

Раніше ми розповідали про спосіб приготування угорської королівської ватрушки — смачний і швидкий рецепт пирога.

Також ми писали про рецепт італійського пирога "12 ложок" — повітряний та ніжний.

Ще радимо ознайомитись із рецептом десерту "Бурфі" — нашвидкуруч за 30 хвилин до сніданку на 8 березня.