Рецепт неймовірно смачної кабачкової лазаньї

Простий рецепт кабачкової лазаньї. Готується дуже просто, але ця страва вас точно здивує своїм смаком та оригінальністю.

Рецепт обулікували Instagram на сторінці diali_cooking.

Вам знадобиться:

• 2 цибулини (200-250 г);
• 15-20 г рослинної олії;
• 400г помідорів (або помідора у власному соку);
• сіль, перець, копчена паприка;
• 220 г сиру (краще моцарелла + твердий сир);
• 500-600г фаршу (курячого або телячого);
• 3 зубчики часнику;
• 750 г кабачка.

Спосіб приготування

Нарізаємо цибулю і часник, обсмажуємо на олії 3 хвилини. Додаємо фарш, спеції, сіль, перець, копчену паприку. Перемішуємо та смажимо 7 хвилин.

Додаємо або томати у своєму соку, або перемелені в пюре соковиті помідори. Все вимішуємо та протушкуємо ще 7 хвилин.

А тим часом натираємо сир. Намагаємось тонко нарізати кабачки слайсами.

Викладаємо у форму для випікання. Шар із трохи солоних кабачків, далі шар м'яса, шар сиру, шар кабачків. Далі кабачки, м'ясо та знову сир.

Відправляємо в духовці, при 180 °С на 45 хвилин і все готове до подачі.

Раніше ми писали про смачний, простий і корисний рецепт кабачків із часником у духовці.

Також ми розповідали про рецепт найсмачнішого закусочного торта з кабачків 

Ще рекомендуємо ознайомитися з дуже простим рецептом спагетті з кабачка, який ідеальний для тих, хто худне.