Рецепт пирога з ревеню — ніхто не вірить, що він готується без тіста

Пиріг з ревенем. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Важко повірити, що для цього пирога не потрібно замішувати тісто. Готується з простих, доступних продуктів і без зайвого клопоту. А виходить м’який та вологий пиріг. Це один з найкращих рецептів з ревеню.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Лілія Цвіт

Вам знадобиться: 

  • борошно 1 скл. (140 г);
  • цукор 3/4 скл. (140 г);
  • манка 1 склянка (160 г);
  • розпушувач 2 ч.л;
  • ревінь 800 г;
  • желе полуничне 1 п. 70 г;
  • масло 100 г.

Спосіб приготування 

До борошна додати розпушувач, цукор та манку. Ретельно перемішати. 

Приготування тіста. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Цю суміш розділити на три рівні частини. 

Приготування тіста. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Ревінь потрібно помити та нарізати дрібними шматочками. Додати желе, все перемішати. 

Ревень та желе. Фото: YouTube @lilija-tsvit

У форму для випікання викладаємо одну частину сухої суміші. Зверху викладаємо половину ревеню. Далі ще один шар сухої суміші. 

Приготування пирога. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Потім викладаємо ще один шар ревеню. Зверху викласти суху суміш та натерти вершкове масло. 

Приготування пирога. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Випікати при 170 ºС протягом 1 години. 

Готовий пиріг. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Раніше ми писали про рецепт ароматного пирога з ягодами та спосіб приготування угорської королівської ватрушки.

Також ми писали про рецепт італійського пирога "12 ложок" — повітряний та ніжний.

Ще радимо ознайомитись із рецептом десерту "Бурфі" — нашвидкуруч за 30 хвилин.