Бюджетные бутерброды на завтрак — понадобится 2 картофеля и хлеб

Минимум продуктов, максимум вкуса! Эти бюджетные бутерброды с картофелем и сыром получаются хрустящими, сытными и идеально подходят для быстрого завтрака.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• картофель (крупный) — 2-3 шт.;
• белый хлеб — 8 ломтиков;
• яйцо — 1 шт.;
• лук (небольшой) — 1 шт.;
• творог — 100 г;
• сметана — 1 ст. л.;
• соль — 1 ч. л.;
• укроп — по вкусу;
• масло — для жарки.

Способ приготовления

Картофель очистить и натереть на крупной терке. Хорошо отжать лишнюю жидкость и переложить в глубокую миску.

Добавить яйцо, мелко нарезанный лук, натертый сыр, соль, сметану и измельченный укроп. Тщательно перемешать начинку. На каждый ломтик хлеба равномерно выложить картофельную смесь.

Разогреть сковороду, смазать маслом и выложить бутерброды начинкой вниз.

Жарить на среднем огне до золотистой корочки, затем перевернуть и подрумянить хлеб со второй стороны. Подавать горячими.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой самых популярных рецептов завтраков

Горячие бутерброды — вкусный завтрак для всей семьи за 5 минут.

Еще советуем обратить внимание на уникальный завтрак на 8 человек за 10 минут — горячие бутерброды.

Предлагаем также приготовить хачапури к завтраку — понадобится 1 стакан молока и муки.