Десерт от известного повара без сахара — можно есть каждый день

Известный шеф-повар создал десерт, идеально подходящий для здорового питания. Без всякого грамма сахара, он остается необычайно вкусным и нежным. Такой вкуснятина можно есть хоть каждый день, не волнуясь за фигуру.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• овсяные хлопья 120 г;
• молоко 240 мл.;
• яйца 2 шт.;
• бананы 2 шт.;
• ванилин;
• какао-порошок 40 г;
• разрыхлитель 1 ч. л.;
• грецкие орехи;
• шоколадная крошка;
• молочный шоколад 100г.

Способ приготовления

Овсяные хлопья залить 200 мл. горячего молока, оставить на 10 минут для набухания. Тем временем в миску разбить яйца.

Бананы очистить от кожуры и превратить в пюре. Добавить банановое пюре вместе с ванилином в яйца и перемешать. Просеять в яичную смесь какао-порошок, тщательно смешать.

Добавить в смесь разрыхлитель и снова перемешать. Влить остывшие овсяные хлопья с молоком и соединить все ингредиенты. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Вылить в нее тесто, сверху добавить грецкие орехи и посыпать шоколадной крошкой.

Выпекать десерт в разогретой до 180 °C духовке в течение 15-20 минут. При желании готовый пирог можно полить растопленным шоколадом перед подачей.

Раньше мы писали о рецепте "Ангельского пирога" с ягодами, который никогда не надоедает.

Также обратите внимание на рецепт, где много яблок — пирог "Райское яблочко", тесто как крем, почти не ощущается.

Еще мы рассказывали о знаменитом тертом пироге с ягодами от победительницы и судьи "Мастер Шеф".

Также попробуйте рецепт соленого заливного пирога с луком и яйцом — получается вкусно и полезно для фигуры.