Французский пирог из 80-х — рецепт из старой газеты, готовится за 15 минут

Вкуснейший французский пирог из 80-х готовится всего за 15 минут по рецепту из старой газеты. Простой и быстрый способ удивить всех вкусной и ароматной выпечкой. 

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится: 

• яйца 3 шт. (2 для теста и 1 для крема);
• сахар 120 г (100 г для теста и 20 г для крема);
• растительное масло 100 мл;
• молоко 100 мл;
• мука 200 г;
• разрыхлитель 12 г;
• сметана 3 ст. л;
• ягоды (например, малина) 100 г. 

Способ приготовления 

Взбиваем 2 яйца с 100 г сахара до густой пены. Добавляем растительное масло и молоко, хорошо перемешиваем.

Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем к смеси, замешивая тесто. Выливаем тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой, и разравниваем его.

В отдельной миске смешиваем сметану, 20 г сахара и 1 яйцо. С помощью чайной ложки наносим сметанную смесь узором на поверхность теста.

Мелко нарезаем ягоды и выкладываем их на верх пирога. Выпекаем в духовке при 180 ºС в течение 40 минут. По желанию, готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Раньше мы писали о нереально вкусном пироге с клубникой за пять минут + время на выпечку.

Также мы рассказывали об известном вишневом плетеном пироге из сериала "Твин Пикс".

Еще рекомендуем ознакомиться с рецептом французской запеканки с клубникой.