Тыквенная запеканка с сыром — дети не догадаются, что там есть тыква

Тыквенная запеканка с творогом — это идеальный способ незаметно добавить полезную тыкву в рацион детей. Вкусное, нежное и очень полезное блюдо, которое покорит всю семью своим чудесным вкусом!

Рецепт опубликовали на YouTube канале Onyshkevychi.

Вам понадобится:

• творог 500 г;
• сметана 2-3 ст.л.;
• сахар 3 ст.л.;
• крахмал 1,5 ст.л.;
• яйца 2 шт.;
• ванильный сахар 10 г;
• цедра одного апельсина.

Для тыквенной массы:

• тыква (пюре) 500 г;
• сахар 40 г;
• яйца 2 шт.;
• крахмал 2 ст.л.;
• мак 20 г.

Способ приготовления

Сначала нужно запечь тыкву. Сыр, яйца, сахар, ванильный сахар, цедру апельсина, сметану и крахмал нужно взбить с помощью блендера.

Из запеченной тыквы нужно сделать пюре. Добавить яйца, сахар и мак, перемешать все. Также нужно добавить крахмал.

Далее нужно выложить в форму для запекания творожную массу, затем массу из тыквы.

Выпекать при 180 ºС в течение 50 минут.

Готовую запеканку нужно оставить в духовке на 10 минут, а дверцу немного приоткрыть.

Раньше мы писали о нереально вкусном пироге с клубникой за пять минут + время на выпечку.

Также мы рассказывали об известном вишневом плетеном пироге из сериала "Твин Пикс".

Еще рекомендуем ознакомиться с рецептом французской запеканки с клубникой.