Если дома есть творог и батон — ленивые ватрушки на завтрак

Не знаете, что приготовить на завтрак? Ленивые ватрушки из обычного батона и сыра — это быстро, вкусно и невероятно аппетитно. Минимум усилий и максимум удовольствия.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• батон — по необходимости;
• творог — 250 г;
• сахар — 1 ст. л.;
• соль — 1/3 ч. л.;
• ванильный сахар — 1 ч. л.;
• сметана — 2-3 ст. л.;
• сушеная вишня — 20 г;
• сушеная клюква — 20 г;
• яйца — 2 шт.;
• молоко — 3 ст. л.;
• сахар — 1/2 ч. л;
• сливочное масло — для жарки.

Способ приготовления

Батон нарезать ломтиками, в каждом сделать надрез, создавая "кармашек" для начинки.

Для начинки смешать творог с сахаром, солью, ванильным сахаром и сметаной до однородной массы. Добавить сушеную вишню и клюкву, тщательно перемешать. В отдельной миске взбить яйца с молоком и сахаром, чтобы получить однородный кляр.

Каждый кусочек батона наполнить творожной начинкой, окунуть в кляр и обжарить на разогретом сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать горячими, по желанию дополнить медом или ягодами.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой самых популярных рецептов завтраков

Горячие бутерброды — вкусный завтрак для всей семьи за 5 минут.

Еще советуем обратить внимание на уникальный завтрак на 8 человек за 10 минут — горячие бутерброды.

Предлагаем также приготовить хачапури к завтраку — понадобится 1 стакан молока и муки.