Кабачковая пицца на сковороде — такой вы еще не пробовали

Если вы любите кабачковые блюда, то такой рецепт обязательно нужно попробовать. Готовится очень просто и еще очень быстро.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартух – простые рецепты.

Вам понадобится:

• кабачок 1 шт.;
• яйца 2 шт.;
• мука 2 ст.л.;
• соль;
• итальянские травы.

Для начинки:

• колбаса 100 г;
• помидор;
• твердый сыр (моцарелла, сыр сулугуни);
• кетчуп.

Способ приготовления

Для начала нужно нарезать колбасу, помидор и натереть сыр. Кабачок натереть и отжать сок.

Вбить яйца, всыпать две столовых ложки муки, посолить, добавить итальянские травы и замешать тесто.

Выложить в сковороду. Жарить, чтобы начала появляться корочка. Перевернуть лучше с помощью доски или тарелки.

Намазать корж кетчупом, выложить колбасу, помидоры и посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой и готовить 5-7 минут. Пицца должна поджариться снизу и сыр должен расплавиться.

Раньше мы писали о вкусном, простом и полезном рецепте кабачков с чесноком в духовке.

Также мы рассказывали о рецепте самого вкусного закусочного торта из кабачков.

Еще рекомендуем ознакомиться с очень простым рецептом спагетти из кабачка, который идеально подходит для тех, кто худеет.