Картофельно-сырные шарики — рецепт быстрой закуски для посиделок

Ищете идею для быстрой, но необыкновенно вкусной закуски? Картофельно-сырные шарики — это тот рецепт, который подходит для любых посиделок. Простота приготовления, нежная текстура и аппетитный аромат сделают их любимым блюдом гостей.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартух — простые рецепты.

Вам понадобится:

• картофель — 300 г;
• кукурузный крахмал — 2 ст.л.;
• твердый сыр — 100 г + 50 г;
• зелень;
• яйцо — 1 шт.;
• чеснок — 1 зубок;
• итальянские травы;
• кукурузные хлопья.

Способ приготовления

Сварить картофель и перемять его в пюре. Добавить натертый сыр, кукурузный крахмал, зелень, соль и перец. Тщательно перемешать

Взять немного картофеля, внутрь положить кусочек сыра и мокрыми руками сформировать шарики. Взбить яйцо, добавить чеснок и итальянские травы.

Шарик обвалять в яйце, а затем обвалять в кукурузных хлопьях. Готовить в разогретом масле около 5-6 минут.

Раньше мы писали, на чем правильно жарить яйца, чтобы не навредить здоровью.

Обратите внимание, что это масло лучше подходит для жарки любых продуктов и не вредит здоровью.

Еще мы писали о том, каким маслом правильно заправлять салаты, чтобы не навредить здоровью.