Квашеные помидоры за одну неделю — такие вкусные, что невозможно наесться

Свежие помидоры. Фото: molbuk.ua

Сочные и ароматные квашеные помидоры за неделю — это настоящий кулинарный шедевр, который можно приготовить быстро и легко. Всего за семь дней они приобретают невероятный вкус, и остановиться просто невозможно. Попробуйте этот рецепт, и он станет вашим любимым среди заготовок.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Татьяна Счастливченко.

Способ приготовления

На один литр воды добавить две столовых ложки соли и одну столовую ложку сахара.

Помидоры и маринад. Фото: Скриншот YouTube @ТатьянаСчастливченко

На дно банки или ведра складываем зонтики укропа, листья смородины, чеснок, душистый перец и перец горошком, корень хрена. Кладем помидоры, между помидорами снова все специи.

Помидоры и зелень. Фото: Скриншот YouTube @ТатьянаСчастливченко

Заливаем маринадом, накрываем листьями, засыпаем горчицей и оставляем на 6-7 дней при комнатной температуре.

Квашеные помидоры. Фото: Скриншот YouTube @ТатьянаСчастливченко

Раньше мы писали о рецепте помидоров половинками с луком на зиму — рецепт, проверенный не одним поколением.

Также советуем ознакомиться с рецептом помидоров на зиму по-мариупольски по рецепту мамы — без стерилизации, без уксуса, с базиликом.

Еще мы рассказывали о рецепте маринованных помидоров, который передается по наследству.

Или рецепт сладко-пряных помидоров на зиму со вкусным маринадом, который можно пить.