Лазанья за 10 мин — когда хочется чего-то вкусного и ресторанного

Когда хочется ресторанного блюда, но нет времени на долгое приготовление, эта ленивая лазанья станет идеальным выбором. Простой рецепт, который займет всего 10 минут, подарит вам вкус настоящей итальянской классики в домашних условиях!

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• лаваш — 1 упаковка;
• фарш (любой) — 500 г;
• лук — 1 шт.;
• соус томатный — 300 мл;
• моцарелла — 250 г;
• сметана — 100 г;
• масло — 3–4 ст. л.;
• соль, перец, специи — по вкусу;

Способ приготовления

Нарезать лук и обжарить его вместе с фаршем на сковороде до готовности.

Влить томатный соус к фаршу, добавить соль, перец, базилик, итальянские травы и сухой чеснок по вкусу. Перемешать.

В форму для запекания выложить первый слой лаваша. Смазать его сметаной и выложить часть фарша с соусом.

Чередовать слои лаваша, сметаны и фарша, пока не закончатся все ингредиенты.

Последний слой фарша щедро посыпать тертым сыром. Запекать при температуре 220–250 ºС в течение 10–15 минут на среднем уровне духовки.

Ранее мы писали рецепт сочных котлет из детства по рецепту бабушки.

Еще мы рассказывали, как приготовить котлеты в духовке — простой рецепт.

Также советуем ознакомиться с идеальным рецептом хрустящих, но сочных котлет.