Летний рулет — отличная идея для приготовления кабачка

Летний рулет из кабачка — это отличная идея для легкого и вкусного обеда или ужина. Простой в приготовлении, он сочетает свежесть летних овощей с нежным вкусом кабачка. Попробуйте этот рецепт, чтобы насладиться летним вкусом. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартух – простые рецепты.

Вам понадобится:

• кабачки 2 шт;
• яйца 2 шт;
• мука 2 ст.л;
• соль и перец по вкусу.

Для начинки:

• сметана 2 ст.л;
• твердый творог 70 г;
• чеснок 1-2 зубка;
• соль перец по вкусу.

Способ приготовления

Сначала необходимо натереть кабачок. Отжать лишний сок. Добавить два куриных яйца и две столовые ложки муки. Добавить соль и перец, тщательно перемешать.

Выложить кабачковую смесь. сделать прямоугольный корж. Выпекать 15-20 минут при 180 ºС.

Для начинки к сметане добавить твердый сыр 70 г, чеснок 1-2 зубка, соль перец по вкусу. Всё перемешать.

Выкладываем начинку на корж, также выкладываем помидор. Делаем рулет.

Раньше мы писали о легком апрельском салате за одну минуту с черемшей и яйцами — суперрецепт.

Вы не поверите, каким вкусным может быть салат, — рецепт из мивины за 20 минут.

Также советуем ознакомиться с необычным рецептом салата из молодой капусты — ароматным и ярким.

Еще мы рассказывали о салате с крабовыми палочками по-новому — понравившийся рецепт.