Маринованные помидоры черри на зиму — такие вкусные, что не оторваться

Маринованные помидоры черри на зиму. Они такие вкусные, что остановиться просто невозможно. Попытайтесь сделать такую заготовку на зиму, не пожалеете. Подойдут на каждый день или к праздничному столу.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Кулінарні смаколики.

Вам понадобится:

• 2,8–3 кг черри;
• пучок укропа;
• пучок петрушки;
• 12 зубчиков чеснока;
• 135 г сахара;
• 135 мл уксуса;
• 65 г соли;
• 35-40 горошин черного перца.

Способ приготовления

В стерилизованные банки кладем укроп, петрушку, чеснок, 2-3 шт. лавровых листа, 3-5 горошин черного перца. Также в банки плотно складываем помидоры. Заливаем кипятком и закрываем. Переворачиваем, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.

Воду из банок слить для приготовления маринада.

Добавить черный перец, соль, сахар и уксус. Довести до кипения и залить помидоры.

Закрываем помидоры, переворачиваем и оставляем до полного охлаждения.

Раньше мы писали о рецепте помидоров половинками с луком на зиму — рецепт, проверенный не одним поколением.

Еще мы рассказывали о рецепте маринованных помидоров, который передается по наследству.

Или рецепт сладко-пряных помидоров на зиму с вкусным маринадом, который можно пить.