Самый простой рецепт томатного сока на зиму

Томатный сок. Фото: Freepik

Ищете простой рецепт томатного сока на зиму? Этот способ приготовления занимает минимум времени и усилий, а результатом станет вкусный и полезный домашний сок, который можно использовать в разных блюдах. Попробуйте, и в вашем амбаре всегда будет запас натурального сока!

Рецепт опубликовали на YouTube канале Вкусная страница.

Вам понадобится:

  • помидоры.

На 2 л сока:

  • соль 0,5 ст.ложки;
  • перец горошком 5-8 шт;
  • лавровый листик 1 шт.

Способ приготовления

Помидоры порезать и измельчить.

Нарезанные помидоры. Фото: Скриншот YouTube @smachna_storinka

Сок перелить в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль, сахар, лавровый лист и черный перец. Довести до кипения, варить 5-6 минут.

Приготовление сока. Фото: Скриншот YouTube @smachna_storinka

Разлить в стерилизованные банки и закрыть.

Томатный сок. Фото: Скриншот YouTube @smachna_storinka

Раньше мы писали о рецепте помидоров половинками с луком на зиму — рецепт, проверенный не одним поколением.

Еще мы рассказывали о рецепте маринованных помидоров, который передается по наследству.

Или рецепт сладко-пряных помидоров на зиму с вкусным маринадом, который можно пить.