Пирог на слоеном тесте с грибами и сыром — вкусно и просто

Пирог на слоеном тесте с грибами и сыром — это идеальное решение для быстрого и вкусного ужина. Минимум ингредиентов, простое приготовление и невероятный аромат сделают это блюдо любимым в вашей семье.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартух — простые рецепты.

Вам понадобится:

• слоеное тесто 500 г;
• лук 1-2 шт.;
• морковь 1-2 шт.;
• шампиньоны 400 г;
• твердый сыр 250 г;
• ветчина или колбаса 200 г;
• сметана 1 ст.л.;
• помидор 1-2 шт.

Способ приготовления

Нарезать полукольцами лук, натереть морковь и слегка поджарить.

Очистить шампиньоны, крупно нарезать и жарить до испарения жидкости. Слегка раскатать слоеное тесто и положить в форму, застеленную пергаментом.

Выложить зажарку, натертый сыр, выложить поджаренные шампиньоны, колбасу или ветчину, немного сметаны, снова твердый сыр и кольца помидора. Запекать 30 минут при 200 ºС.

Раньше мы писали о рецепте "Ангельского пирога" с ягодами, который никогда не надоедает.

Также обратите внимание на рецепт, где много яблок — пирог "Райское яблочко", тесто как крем, почти не ощущается.

Еще попробуйте рецепт соленого заливного пирога с луком и яйцом — получается очень вкусно и полезно для фигуры.