Пирог с лаваша и сыра — идеальный рецепт к завтраку

Начните свой день с непревзойденного завтрака! Пирог с сыром и лавашем — это простой и быстрый рецепт, который подарит вам настоящее удовольствие с утра. Нежный творог и ароматный лаваш создают идеальное сочетание, которое покорит каждого из первого кусочка.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартух – простые рецепты.

Вам понадобится:

• 2 яйца;
• кисломолочный творог 200 г;
• молоко 100 мл;
• моцарелла 130 г;
• лаваш;
• куриное филе 200 г;
• зеленый лук;
• соль;
• перец;
• специи по вкусу.

Способ приготовления

В чашу блендера отправить 2 яйца, добавить 200 г кисломолочного сыра и 100 мл молока. Эти ингредиенты можно попытаться перемешать вручную, но использовать блендер будет более эффективно.

Получившуюся жидкую смесь перелить в глубокую миску. Для пирога натереть на большой терке кусок твердого сыра, такого как моцарелла или другой сыр, и добавить к взбитым ингредиентам.

Добавить мелко нарезанный зеленый лук (трех-четырех стеблей будет достаточно). Взять один лаваш, мелко порезать или порвать его. Для удобства свернуть в рулет и порезать на кольца, а потом еще измельчить. Лаваш также добавить в миску. Нарезать на кубики отварное куриное филе. Добавить соль и специи по вкусу, тщательно перемешать.

Для выпечки использовать разъемную круглую форму. Дно застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Получившееся тесто выложить в форму и равномерно разровнять. Запекать в разогретой до 180 ºС духовке в течение 30 минут.

Раньше мы писали о рецепте хачапури с сыром на сковороде на завтрак за 10 минут.

Также мы рассказывали о завтраке за 15 минут — быстром и вкусном рецепте из лаваша.

Еще мы писали о рецепте постного лаваша на сковороде — понадобятся вода и мука.