Простой бюджетный рецепт печеночного торта

По этому рецепту торт получается очень вкусный, не сухой и всегда на праздничном столе будет одним из любимых блюд. Отличная закуска для любого повода. 

Рецепт опубликовали на канале TikTok Stegantseva Yulia. 

Вам понадобится: 

• печень куриная 600 г;
• мука 60 г;
• яйцо 1 шт.;
• сметана или майонез 100 мл;
• лук репчатый 250 г;
• морковь 350 г;
• майонез 150 г;
• чеснок 2 зубчика;
• петрушка свежая 1/2 пучка;
• соль;
• перец черный молотый;
• масло растительное. 

Способ приготовления 

Печень перемолоть в блендере или через мясорубку, добавить соль, яйца, растительное масло. 

Затем добавить муку и хорошо размешать. Дать тесту постоять 15-20 минут. Затем пожарить блины.

Для начинки лук мелко нарезать и обжарить, к нему добавить натертую морковь, обжарить.

Дать овощам остыть и смешать с майонезом. 

Собрать торт. Смазывать каждый блин начинкой по вкусу. 

Дать торту постоять пару часов в холодильнике. 

Раньше мы давали идеальный рецепт вкусного паштета из скумбрии.

Также советуем ознакомиться с рецептом домашнего засолки скумбрии с чесноком.