Просто, но очень вкусно — рецепт маринованного перца на зиму

Хотите приготовить что-нибудь вкусное и простое на зиму? Маринованный перец — это идеальный выбор. Следуйте этому рецепту, чтобы получить ароматную и аппетитную закуску, которая дополнит ваши блюда в холодное время года.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Кулинарные выходки. 

Вам понадобится:

• перец 1,5кг.

Для маринада:

• вода 1,5л;
• соль 1,5 ст. л (45 г);
• сахар 1 стакан (200 г);
• масло 1 стакан (220 мл);
• уксус 9% 1 стакан (220 мл).

Способ приготовления

Перец нужно начистить и порезать на полоски.

Для приготовления маринада на 1,5 литра добавить один стакан сахара, один стакан масла, 1,5 столовых ложки соли и один стакан уксуса 9%.

Маринадом залить перцы. Довести до кипения и варить 10 минут.

Перец выложить в стерилизованные банки, залить маринадом из кастрюли и закрыть. Перевернуть, накрыть одеялом и оставить до полного охлаждения.

Раньше мы писали о рецепте помидоров половинками с луком на зиму — рецепт, проверенный не одним поколением.

Еще мы рассказывали о рецепте маринованных помидоров, который передается по наследству.

Или рецепт сладко-пряных помидоров на зиму с вкусным маринадом, который можно пить.