Рецепт чахохбили из курицы в соусе на сковороде

Хотите попробовать вкусное грузинское блюдо? Чахохбили из курицы в соусе, приготовленное на сковороде, — это идеальный вариант для сытного и ароматного ужина. Попробуйте этот простой рецепт и удивите своих близких. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee.  

Вам понадобится: 

• куриные бедра 1 кг (или другая часть курицы);
• соль, молотый перец;
• растительное масло и сливочное масло;
• лук большой 1 шт;
• помидоры крупные 3 шт;
• томатная паста 1 ст.л. (по желанию, если помидоры не имеют насыщенного вкуса);
• перец большой 3 шт;
• кинза, базилик;
• чеснок 3-4 зубчика;
• сладкая паприка 1 ч.л;
• хмели-сунели 1 ч.л;
• сахар. 

Способ приготовления 

Берем любую часть курицы, посолить. Обжарить на сковороде до румяной корочки, до готовности готовить не надо. Убрать курицы из сковороды. 

Обжарить лук, затем добавить помидоры и сладкий перец. По желанию можно снять кожицу с помидоров. 

Затем добавить курицу к овощам и готовим все вместе. Добавить хмели-сунели или другие специи по вкусу. 

Нарезать кинзу и чеснок, в конце добавить к блюду. 

Ранее мы писали про рецепт чанахи с фасолью по-простому — вкусный и наваристый, без горшочков и духовки.

Еще мы рассказывали о заготовке на зиму, которая должна быть в каждом доме — идеальная закуска из тонкого сала за копейки.

Еще рекомендуем ознакомиться с рецептом идеальной закуски маринованного сала в банке "пятиминутка" на зиму — должно быть в каждом доме.