Рецепт манников с сыром и изюмом по карпатскому рецепту

Манники с сыром и изюмом готовятся на сковороде. Это традиционное блюдо во многих украинских селах, а приготовление не займет много времени. Они получаются настолько нежными, что вы будете удивлены.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Карпатские шкварки.

Вам понадобится:

• молоко 0,5 мл;
• манка 6 ст.л.;
• сахар 1 ст.л.;
• соль щепотка.

Для начинки:

• творог 150 г;
• изюм 50 г;
• сахар 1 ст.л.;
• ванильный сахар 5 г;
• желток 1 шт.;
• мука для формирования манников;
• масло для жарки.

Способ приготовления

В творог добавить сахар, ванильный сахар и желток, все перемешать.

К творогу добавить изюм, который предварительно нужно промыть.

В кастрюлю добавить молоко, сахар и соль. Довести до кипения и добавить манку, варить постоянно помешивая. Довести до густой консистенции.

Из манной каши и творога формируем манники.

Жарить на сковороде с двух сторон до золотой корочки.

Раньше мы рассказывали способ приготовления венгерской королевской ватрушки — вкусный и быстрый рецепт пирога.

Предлагаем также ознакомиться с идеальными украинскими сырниками по совершенному рецепту.

Еще в нашей подборке рецепт, который ищут все, а именно сырники за 10 минут.

Также напомним о рецепте и секрете от шефа, как приготовить сырники идеальной формы.