Рецепт медово-соевого маринада для куриного шашлыка, который готовится за секунды

Куриный шашлык. Фото: YouTube @vdoma_smachnishe

Куриный шашлык во вкусном маринаде с легким ароматом дыма создает незабываемый пикник. Этот медово-соевый маринад очень удачный.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Дома Вкуснее.

Для маринада на два больших куриных филе вам понадобится:

  • 80 мл масла (подсолнечного);
  • 80 мл соевого соуса;
  • 60 граммов меда.

Способ приготовления

Для того чтобы приготовить маринад, нужно взять банку с крышкой. Добавляем растительное масло, соевый соус и мед.

Мед и соевый соус. Фото: YouTube @vdoma_smachnishe

Затем в маринад добавить чеснок и соль. Все тщательно перемешать.

Маринад с медом и соевым соусом. Фото: YouTube @vdoma_smachnishe

Теперь нужно нарезать куриное филе на ломтики произвольной толщиной.

Куриная грудка. Фото: YouTube @vdoma_smachnishe

Кусочки курицы кладем в маринад и оставляем на 10-30 минут.

Курица в маринаде. Фото: YouTube @vdoma_smachnishe

Кусочки курицы в маринаде кладем в фольгу. Это нужно для удобной транспортировки.

Куриный шашлык. Фото: YouTube @vdoma_smachnishe

Жарим куриный шашлык и щедро смазываем маринадом.

Куриный шашлык. Фото: YouTube @vdoma_smachnishe

В самом конце можно еще добавить маринад, тогда курица будет еще более сочной.

Куриный шашлык. Фото: YouTube @vdoma_smachnishe

Раньше мы писали, как следует разжечь костер и где этого делать нельзя.

Также мы рассказывали о уловках, которые помогут быстро очистить решетку для шашлыка.