Рецепт вкуснейшего грузинского салата и орехового соуса

Легкий, очень простой и вкуснейший салат из доступных ингредиентов, который подойдет к рыбе, птице или мясу. Обязательно попробуйте приготовить. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Liza Glinskaya. 

Вам понадобится: 

• 5 шт. помидоров;
• 5 шт. огурцов;
• кинза;
• петрушка;
• 50 г обжаренных грецких орехов;
• 1 ч. л. уксуса;
• соль (по вкусу);
• 2 зубчика чеснока;
• 1 шт. красного лука;
• перец чили (по вкусу);
• 30 мл растительного масла (1,5 ст. л.);
• 30 мл воды (1,5 ст. л.).

Способ приготовления 

Приготовьте заправку. Соедините воду, растительное масло, уксус, чеснок, орехи и пробейте блендером до состояния пасты.

Бланшируйте помидоры и снимите с них кожуру. Срежьте кожуру с огурцов. Нарежьте огурцы, помидоры средними кусочками. 

Нарежьте лук тонкими полукольцами. Порубите мелко 1/3 часть острого перца.

Порубите петрушку и кинзу. Соедините все ингредиенты, добавьте заправку и перемешайте. Добавить соль по вкусу и салат готов. 

Раньше мы писали о легком апрельском салате за одну минуту с черемшей и яйцами — супер рецепт.

Вы не поверите, каким вкусным может быть салат — рецепт из мивины за 20 минут.

Также советуем ознакомиться с необычным рецептом салата из молодой капусты — ароматным и ярким.

Еще мы рассказывали о салате с крабовыми палочками по-новому — рецепт, который понравится.