Салат "Зимнее сердце" — сытное блюдо на все случаи жизни

Сытный, ароматный и необычайно вкусный салат "Зимнее сердце" станет идеальным дополнением как к праздничному столу, так и к повседневному меню. Куриные сердечки, соленые огурцы, сыр и нежный соус делают его настоящей находкой для любителей питательных салатов.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• куриные сердечки — 1 кг;
• яйца вареные — 4 шт.;
• огурцы соленые — 100 г;
• сыр твердый — 100 г;
• укроп — по вкусу;
• черный перец, соль — по вкусу;
• майонез — 3 ст. л.

Для маринования лука:

• лук — 1 шт.;
• сахар — 1/2 ч. л;
• уксус — 2 ч. л.

Способ приготовления

Куриные сердечки нарезать кусочками, отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем в течение 40 минут.

Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить сахар, залить уксусом и оставить мариноваться.

Готовые сердечки и маринованный лук выложить в салатницу. Добавить нарезанные кусочками вареные яйца и соленые огурцы, нарезанные соломкой.

Натереть на терке твердый сыр, добавить к салату вместе с укропом. Приправить солью, черным перцем, заправить майонезом и хорошо перемешать.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных салатов

Вкусный салат из свеклы — секретный рецепт из известного ресторана.

Также советуем обратить внимание на салат с ананасами, копченой курицей, сыром и морковью по-корейски.

Еще мы писали рецепт салата "Валя", который давно превзошел "Цезарь" — король на столе.

А этот рецепт салата заменит винегрет и селедку под шубой.