Вкусные яблочные оладьи с манкой — простое блюдо на завтрак

Легкое и вкусное блюдо — оладьи с яблоками и манкой — удивит вас своей простотой и богатым вкусом. Этот рецепт подойдет как для завтрака, так и для десерта, ведь оладьи получаются нежными, ароматными и здоровыми благодаря свежим яблокам.

Приготовление занимает немного времени, и вы можете экспериментировать с дополнительными ингредиентами, например корицей, орехами или изюмом.

Для приготовления вам нужно:

• Яблоки — 2-3 шт. (среднего размера).
• Манная крупа — 1 чашка.
• Молоко — 1 чашка.
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 2-3 ст. ложки (по вкусу).
• Соль — щепотка.
• Ванильный сахар (по желанию) — 1 ч. ложка.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка (по желанию).
• Масло.

Способ приготовления

• Подготовка. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на большой терке. В миске смешать манную крупу и молоко. Дать постоять примерно 15-20 минут, чтобы манка хорошо размокла.
• Смешивание ингредиентов. В манную массу добавить натертые яблоки, яйцо, сахар, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Все хорошо перемешать до однородной массы.
• Жарение. На разогретой сковороде с растительным маслом выложить кухонной ложкой тесто, формируя оладьи. Жарить по бокам до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Готовые оладьи выложить на бумажные полотенца, чтобы вымокнуть лишнее масло. Подавать со сметаной, медом или вареньем.

Предлагаем ознакомиться еще с одним рецептом вкусных пухлых оладий с яблоками, манкой и кефиром.

Ранее мы предлагали рецепт пухлых и вкусных безглютеновых панкейков.

Также представляли идею завтрака из вчерашней гречки — оладьи с печенью.