Вкусный и простой рецепт ужина с куриным филе и овощами в лаваше

Этот вкусный и простой рецепт ужина с куриным филе и овощами в лаваше станет идеальным выбором для занятых будней. Сочные кусочки курицы, свежие овощи и ароматный лаваш создают гармоничное блюдо, которое понравится всей семье. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee. 

Вам понадобится: 

• куриное филе 1 шт.;
• лаваш 2 шт.;
• помидор 1 шт.;
• огурец 1 шт.;
• лук 1 шт.;
• капуста 100 г;
• петрушка небольшой пучок;
• сметана или йогурт 100 г;
• кетчуп или томатный соус 100 г;
• горчица 1 ч. л. (по вкусу);
• чеснок 1-2 зубчика;
• соль, черный молотый перец. 

Способ приготовления 

Разрезать куриное филе вдоль. Посолить и поперчить с обеих сторон. Обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны.

Смешать сметану, кетчуп, горчицу, чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Мелко нарезать маленькую луковицу. 

Нарезать помидор и огурец на кубики. Мелко нарезать капусту и петрушку. Смешать все овощи и немного посолить.

Смазать лаваш соусом. Выложить нарезанное куриное филе, смазать мясо соусом. Выложить овощи. Завернуть лаваш. Обжарить до румяности с обеих сторон.

Раньше мы писали о сочных котлетах с детства по рецепту бабушки.

Еще мы рассказывали, как приготовить котлеты в духовке – простой рецепт.

Также советуем ознакомиться с идеальным рецептом хрустящих, но сочных котлет.