Торт "Мария" — тесто за 5 минут и крем самый простой

Хотите приготовить вкусный торт без лишних усилий? "Мария" — это идеальный вариант: тесто готовится за 5 минут, а крем настолько прост, что с ним справится каждый.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• морковь — 300 г (2 шт.);
• сахар — 230 г;
• масло — 200 мл;
• яйца — 4 шт.;
• мука — 300 г;
• соль — 1/4 ч.л.;
• разрыхлитель — 10 г.

Для крема:

• сливки 33% — 500 мл;
• сахарная пудра — 50 г;
• шоколад — 100 г (для украшения).

Способ приготовления

Нарезать морковь небольшими кусочками, положить в чашу блендера, добавить сахар, масло и яйца. Взбить до однородной массы.

Перелить полученную смесь в миску. Просеять муку, добавить соль и разрыхлитель, замесить тесто до однородной консистенции. Форму 17×23 см застелить пергаментом, вылить тесто. Выпекать в духовке при 180 °C в течение 40 минут.

Остудить бисквит, срезать края, измельчить их в крошку для украшения. Разрезать бисквит горизонтально на 2 части.

Для крема в миске взбить охлажденные сливки миксером до устойчивых пиков. Добавить сахарную пудру, взбить до пышной консистенции.

Перемазать коржи кремом, смазать верх и бока торта. Посыпать крошкой от бисквита, хаотично полить растопленным шоколадом. Торт готов! Нарезать и подавать с чаем или кофе.

Ранее мы писали о торте без выпекания — только три составляющие и много шоколадного крема.

Также советуем обратить внимание на низкокалорийный рецепт десерта от известного повара без сахара, который можно есть каждый день.