Торт студенческий за 20 мин — понадобится пачка масла и сгущенка

Ищете простой и быстрый рецепт торта? Этот десерт станет настоящим спасением, если дома нет времени или желания долго готовить. Всего несколько доступных ингредиентов — и вкусный торт готов!

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• яйца — 2 шт.;
• соль;
• сгущенка — 350 г;
• мука — 160 г;
• разрыхлитель — 10 г.

Для приготовления крема понадобится:

• яйца — 2 шт.;
• сахар — 140 г;
• ванильный сахар — 10 г;
• мука или крахмал — 2 ст. л.;
• сметана — 500 г;
• сливочное масло — 100 г.

Способ приготовления

В кастрюле с толстым дном смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром до полного растворения. Добавить муку или крахмал, тщательно перемешать. Влить сметану и снова перемешать до однородности.

Поставить кастрюлю на слабый огонь и, помешивая постоянно ложкой, довести массу до загустения. Снять с огня, добавить в горячий крем мягкое сливочное масло и размешать до полного растворения. Переложить крем в миску, накрыть пищевой пленкой в касание и оставить охлаждаться.

Для приготовления бисквита смешать лопаткой яйца с щепоткой соли и сгущенкой. Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто до однородной смеси. Вылить тесто в форму для выпечки размером 32×28 см, застеленную пергаментом. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке примерно 20 минут.

Остудить бисквит, обрезать края и измельчить в крошку для украшения. Сам бисквит разрезать на две части, а затем каждую часть — горизонтально, чтобы образовать четыре коржа.

Каждую из лепешек смазать кремом, включая бока и верх торта. Посыпать края крошкой, украсить верх по желанию растопленным шоколадом, создавая узоры с помощью зубочистки.

Поставить торт в холодильник как минимум на час. Подавать нарезанным к чаю или кофе.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой самых популярных десертов.

Торт без выпечки — всего 3 составляющих и много шоколадного крема.

Также рекомендуем обратить внимание на низкокалорийный рецепт десерта от известного повара без сахара, который можно есть каждый день.

Еще мы писали о десертах на праздничный стол в год Змеи 2025, чтобы привлечь богатство.

Также мы рассказывали о гениальном десерте без выпечки за 8 минут — без яиц и муки

Обратите внимание на готовящийся без грамма муки бюджетный рецепт шоколадного торта — только из 4-х ингредиентов.