Три лучших способа приготовления скрембла к завтраку

В этом рецепте вы узнаете три способа приготовления яичницы скрембл, или scrabled eggs. Это будет английский метод, французский и американский.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Андрей Клюс.

Вам понадобится:

• 2 яйца;
• 20 г сливочного масла;
• щепотка соли;
• свежемолотый перец;
• также 20 г сливочного масла и 20 мл масла на жарку яичные и булочки или хлеба в яйца.

Способ приготовления

Первый способ приготовления — английский. К яйцам добавить сливочное масло.

В кастрюле с толстым дном готовить, постоянно помешивая.

Также на сливочном масле поджарить булочки или хлеб.

Скрембл очень вкусно подавать на поджаренном хлебе.

Далее приготовим французскую версию скрембла. К яйцам добавить сливочное масло.

Эти яйца будут готовиться на водяной бане.

Для американской версии нужно на сковороду добавить сливочное масло и яйца, готовить, постоянно помешивая.

Английская версия будет средней нежности, французская версия скрембла напоминает крем, а американская версия получается кусочками.

Раньше мы писали, действительно ли коричневые яйца полезнее белых.

Также мы писали об идеальном продукте, который нужно есть каждый день.